Şakşuka; patlıcan, biber ve domatesle yapılan, sarımsaklı yoğurtla taçlandırılan zeytinyağlı bir mezedir. Hem sıcak hem soğuk tüketilebilmesi, onu meze sofralarının en pratik üyelerinden biri yapar. İşte tam kıvamında şakşuka tarifi. Malzemeler 2 adet patlıcan 2 …
